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做好蓝湾咖啡加盟店要则：设计队伍，为咖啡加盟店带来较多营收的顾客，就是外带的客人了。为了他们，请将砂糖、奶精放在店门口附近。排队的路线可设计为沿着吧台或货架排，而非面对收银台排成直角，让客人在等待时也看得见菜单，尽量避免让客人来到收银台前才开始思考要点什么。把小商品摆设在队伍途中，让客人可以直接拿着商品来收银台结帐尤佳。这样不但可以减轻收银员的负担，小商品也比较容易勾起客人的购买意愿。用新商品替换旧商品，请记得经常做些改变。要是停止了改变，店的人气就会开始下滑。不过，变化和「增加」是不同的。要是一直不断地「增加」，那么这间咖啡加盟店很可能有1天会变成吃得到披萨，还可以换机油的咖啡店。在菜单中增加新商品时，请务必替换掉销路较差的商品。顾客的喜好会随着时间改变，只要能反覆增加、删除品项，店里的菜单就能顺应时代的变化升级。交通条件是影响蓝湾咖啡加盟店选择开设地点的一个因素，它决定了经营的顺利开展和顾客消费行为的顺利实现。湖南蓝湾意大利浓缩价格表

加盟蓝湾咖啡需要掌握的技巧： 在咖啡加盟店的日常经营活动中，管理者需要对员工的操作标准、店内环境的维护、各项工作计划的进展等进行监督，及时发现问题并予以纠正和指导，以确保工作的效率和指导。当然，监督职能的有效执行是建立在管理者对各种标准和程序的熟练掌握之上的。同时，管理者要把握好监督的力度，过强会造成员工的逆反心理从而失却人心，过弱则起不到督促的作用导致工作的散漫无序。咖啡加盟店的管理者必须具备良好的组织管理能力，对咖啡加盟店内的人和事进行合理的分工与管理，使咖啡加盟店内的工作能够有序的进行。咖啡加盟店的管理者所负有的组织职能主要包括员工的选拔、岗位职责的分配与监督、规章制度的建立与完善、人员的培训与激励、在岗员工的合理调配等等。湖南蓝湾意大利浓缩价格表开蓝湾咖啡加盟店要注意的细节有哪些？

蓝湾咖啡加盟店的经营秘诀有哪些？水&咖啡杯的选择，事实上，冲泡咖啡的水也不能随便，如矿泉水属于硬水，当中所含的成分会使咖啡及单宁酸释放出来，令咖啡的味道大打折扣。因此冲泡咖啡应选用软水，咖啡店内可使用净水器和活性炭过滤器，避免水中的杂质和气味，也可安装软硬水的分离器。关注咖啡以外的产品，现在几乎看不到单纯卖咖啡的店铺了，大部分咖啡店都会在店内提供蛋糕、甜点，甚至提供冰沙、茶类饮品、雪糕、沙律、三文治等产品。如果做加盟店这个就不需要店长费心，总部会统一设计，但如果是自创品牌的投资者则需要认真拟定店内的菜单。由于蛋糕、甜点不属于饮品，投资者需要考虑：选择供应商 or 自营该项产品。

蓝湾咖啡加盟店怎么选址？咖啡店选址常见的地段分析，什么样的地方就有什么样的人，什么样的人决定什么样的客人，什么样的客人决定你的咖啡店定位，所以，咖啡店开在什么地方，非常重要。火车站，机场候车厅的咖啡厅。顾客群是主要是来往的乘客，入住标准比较高，咖啡店开在这里的一般都是比较出名的品牌咖啡店，该位置的价格消费水平等都比较高，租金也十分昂贵。主要顾客：旅客，写字楼周边的咖啡厅。较主要的顾客为上班的白领们，一般主要考虑午餐高峰时期、下午茶，顾客光临的目的为就餐和小聚、商务洽谈等，一般都为高级咖啡厅。蓝湾咖啡加盟店怎么做宣传才能持续经营？

第1次开蓝湾咖啡加盟店前期工作有哪些？好位置可以带来的机遇，咖啡加盟店店铺选择有什么要求呢?调查清楚商圈内的居民数、流动人口量、消费水平等条件一一列出，并进行详细对比。咖啡加盟商如果是考察同一地段同类的经营业绩、消费水平等情况可以初步测算可能产生的利润状况;也有助于确定今后自己的品牌定位。要保持咖啡加盟店有更吸引力的一面，给顾客更好的就餐环境，因此要花心思在装修店铺的问题上，装修的前期工作完成以后，开张之后的维护工作就要靠经营者自己去把握了，对于现在挑剔的消费者，咖啡加盟店的环境因素不容忽视。蓝湾咖啡加盟店的装修对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。广州蓝湾草莓果咖费用多少

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蓝湾咖啡提供加盟店所需用品用具，菜品，调味品的配送服务，确保加盟店的形象统—，口味统一，菜品质量统—，降低加盟店经营成本，规避经营风险，较大限度提高经营效益。蓝湾咖啡加盟店的经营秘诀：挑选咖啡豆的品牌，不同品牌的咖啡豆，在酸味、苦味、香味上区别很大，所以现在市面上销售的咖啡豆多以混合调配的方式存在。因此，在购买咖啡豆时，咖啡店要挑选品牌。但是在挑选咖啡豆之前，要先考虑区域内消费者的口味和习惯，并根据消费者需求和店面的大小，合理进货，避免造成产品的滞销和积压。咖啡机须符合店铺定位，开一家咖啡店，当然少不了咖啡机。但是选择咖啡机的时候要注意：一定要符合门店定位。可以选择购买全自动型咖啡机。购买这种机器的好处在于容易操作，节省了培养员工的时间。湖南蓝湾意大利浓缩价格表

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